Пряная свинина с шампиньонами в сливках

27

Свинина с грибами получится еще более ароматной, если приготовить ее в нежных сливках, а подавать это необычное мясное блюдо рекомендуется с картофельным пюре или любым другим гарниром.

Ингредиенты:
— молотая куркума (25 г);
— коричневые шампиньоны замороженные (170 г);
— свиная вырезка (460 г);
— поваренная соль ароматизированная (по вкусу);
— очищенные зубчики молодого чеснока небольшие (три штуки);
— красный салатный лук крупный (одна штука);
— сливки средней жирности (260 мл);
— жгучий красный перец молотый (по вкусу);
— дезодорированное масло растительное (по вкусу);
— молотые семена зиры (по вкусу);
— просеянная мука пшеничная высокосортная (30 г);
— черный перец среднего помола (по вкусу).

Процесс приготовления:

Продолжение на следующей странице:

1
2
ПОДЕЛИТЬСЯ